U našim životima nema mnogo velikih i javnih događanja, a općenito je ograničen broj takvih događaja kao što su vjenčanja. I sasvim je razumno željeti da se ovaj događaj i sve njegove faze održe na najvišoj razini. Vjenčanje je poseban korak, posebne emocije, posebne obveze. Danas je sve manje parova koji se žele tradicionalno vjenčati, svi rituali postaju prošlost, a zamjenjuju ih vjenčanja drugačije vrste. Možete se vjenčati pod vodom i u zraku, na crnim biciklima ili svijetlozelenim kozacima s ciganima na krovu. Glavna stvar je ideja. Ako mladi par ne želi imati ekscentrično revijalno vjenčanje, onda ostaje samo jedna opcija - okrenuti se tradiciji.
Danas ćemo govoriti o jednom važnom i prilično tradicionalnom postupku, koji se zove "susret mladenaca s kruhom i solju". Bez obzira koji format vjenčanja mladenci odaberu, roditelji i bliska rodbina uvijek su pozvani na proslavu. A roditelji su ti koji dočekuju par u kući sa štrucom kruha. Sve češće trijem rodnog samostana rado zamjenjuju svijetli lukovi raznih kafića i restorana. Ali jedno ostaje nepromijenjeno - kruh i sol mladima služe njihovi roditelji.
Kako dočekati mlade s kruhom i solju?
Za cijeli postupak trebat će vam:
- Jedna štruca koju danas ne morate kuhati sami. Takvu svadbenu tortu možete naručiti u bilo kojoj pekari ili kafiću.
- Soljenka
- Vezeni ručnik na kojem će se kruh darivati mladima. Takve ručnike možete lako pronaći u odjelu “Sve za vjenčanje”.
- Čaše ili čaše (ovisi što će se piti) i alkohol.
Manipulacije roditelja, mladenke i mladoženja tijekom sastanka s kruhom i solju:
- Mladi su dužni pokloniti se roditeljima i poslušati sve što im je pripremljeno
- Potreban je pozdravni govor roditelja. Ovo bi trebala biti lijepa mješavina čestitki i oproštajnih riječi za obiteljski život. U pravilu su sve pripreme prepuštene roditeljima, uključujući i pozdrav. I ovdje je bolje da mladenka i mladoženja malo kontroliraju kreativnost roditelja. Prvo, ne bi trebalo biti predugih i previše emotivnih govora, ikona i krčenja ruku. Poželjeti dobrodošlicu djeci u obitelj svakako je uzbudljivo, ali previše drame samo će stati na put. Ako se roditelji zabrinu i ne mogu ih se odmah pronaći, bolje je imati neke zalihe u džepu. Slični "roditeljski apeli" u prozi i poeziji mogu se pronaći na internetu i raznim brošurama s čestitkama koje se prodaju na bilo kojem kiosku.
- Zatim mladenci moraju odlomiti dio kruha, posoliti ga i hraniti jedno drugo. Ovdje možete dodati i međusobno hranjenje medom - to se ponekad radi, med ovdje simbolizira sladak i ugodan bračni život.
- Nakon "obroka" mladi i starija generacija popiju čašu šampanjca. Ne morate popiti piće do kraja, već ga prelijte preko ramena - to je također tradicija.
- Neki ljudi razbijaju čaše za sreću, ali to nije potrebno.
- Nakon svega mladoženja nosi mladu na rukama u kuću (restoran).
Oproštajni govor roditelja
Ipak, bilo bi ispravnije voditi računa o uvodnom govoru roditelja unaprijed. Stoga donosimo sljedeće posebno za roditelje koji unaprijed znaju da će biti jako uzbuđeni. Malo varalica nikad ne škodi.
Ako se vi, dragi roditelji, usudite govoriti poezijom, želimo vam puno sreće. Najvažnije je odabrati kratke pjesme kako ništa ne biste zaboravili tijekom obreda. Najbolje je ako su vokabularno jednostavni i lako pamtljivi.
Možda će vam ove male poetične riječi na rastanku pomoći da pripremite svoj govor. Uvijek se mogu nadopuniti ili skratiti, ili napisati posebno za određeni par, dodajući njihova imena ili označavajući karakteristične osobine mladenaca. Možete govoriti u ime svega i “u ulogama”, kao u školi. Sve ovisi o tome kako će govor roditelja izgledati u općem sastavu.
Želimo vam čestitati na vašoj kombinaciji.
Sada ste postali muž i žena.
Uloženi su znatni napori.
Ali gozba je, kako kažu, planina.
Živite mirno i uvijek u skladu.
Nemojte se često uvrijediti jedno na drugo.
Ne traći svoju sreću uzalud,
Uostalom, vaš život je samo u vašoj moći.
Majka mladenke:
Ja tebi, moj zete dragi,
Morao sam dati svoju kćer.
Nemoj je povrijediti
I pomozi joj u svemu!
Sada ste jedna obitelj,
I bit ću miran
Ako je moja kći s vama
Pronaći će svoj dom!
Neka vam je lijepo zajedno
A put života je gladak!
Mladoženjina majka:
Pozdravljam svoju kćer u kući,
U kombinaciji s mojim dragim sinom.
Mir tebi, a ljubav je savjet,
Neka vas Bog zaštiti od nevolja,
Djeca će biti tvoja nagrada,
Rado ću čuvati svoje unuke.
Sreća za sina je sreća za majku,
Bit ću sretan s tobom.
Možete koristiti i prozu. To će vam mnogo stvari pojednostaviti, jer ako pogriješite, uvijek ćete moći pronaći "svoje" potrebne riječi, a ne mahnito pamtiti stihove poezije.
- Draga djeco! Čestitamo na vašem zakonitom braku. Želimo vam sreću, zdravlje i duge godine bračnog života. Dobrodošli ste u naš dom - vaš dom. Probajte naš kruh i sol, pa ćemo vidjeti tko je gazda u kući.
- Draga djeco! Čestitamo, sada ste obitelj. A sad ćemo provjeriti tko će biti gazda u kući. Nemojte se sramiti, lomite kruh i nahranite jedni druge. Neka ne uživaju samo vaše uši. Uostalom, nećete biti zadovoljni samo čestitkama. Pomozite sebi i liječite druge.
- Draga moja djeco, kušali ste komadić kruha. Želimo da vaša srca zadrže toplinu koju je ovaj kruh sačuvao za vas. Neka vaša kuća uvijek bude puna gostiju i neka svatko dobije mali komad hrane. Neka podjela Vaše prve štruce bude početak Vašeg gostoprimstva.
Postoji još jedna opcija za najsramežljivije i zabrinute roditelje - ovo je tostmaster. Na nekim svadbenim svečanostima toastmaster je taj koji može spasiti roditelje u najvažnijem trenutku. Stoga, ne morate se previše brinuti, takav pomoćnik će pobijediti neugodnost i pomoći vam da se izvučete iz neugodne situacije. Bez obzira na to kako se mladenci upoznaju, odmor će i dalje biti uspješan, a to je najvažnije!
U najboljim tradicijama vjenčanja, nakon svečanog slikanja, mladence bi trebali dočekati mladoženjini roditelji s pogačom (kruhom i solju). Vjeruje se da simbolizira gostoprimstvo velike obitelji koja prima novog člana (snahu) u dom. Ovo je prekrasan ritual slavenskog vjenčanja, koji je do danas preživio gotovo u svom izvornom obliku. U njemu svi sudionici igraju određenu ulogu, izgovaraju važne riječi, izvode određene radnje, prema dugogodišnjim vjerovanjima i tradicijama. Pogledajmo pobliže koje su to akcije i kakav je scenarij ovog običaja.
Scenarij za sastanak mladenke i mladoženja s kruhom
Prema modernim tradicijama, dok mladenci stižu od matičnog ureda do mjesta svadbenog banketa (u pravilu je ovo vrijeme posvećeno fotografiranju vjenčanja), roditelji i gosti odlaze u restoran. Moraju obaviti važne pripreme za susret s mladencima s kruhom. Svi sudionici svadbenog slavlja (mladenci, njihovi roditelji, gosti) sudjeluju u obredu s kruhom i solju:
- Gosti bi trebali svečano poželjeti dobrodošlicu mladencima uz glazbu, velikodušno posipajući svoj put od automobila do restorana novčićima i laticama ruže.
- Mame i tate sveto blagoslivljaju svoju djecu na kućnom pragu za dug, sretan obiteljski život.
- Nakon što roditelji izgovore određene riječi, mladenci moraju otkinuti komad pogače (pritom je posoliti ili umočiti u sol, koja se sipa u sredinu pogače) kako bi nahranili jedno drugo.
- Za mladence je važno promatrati trenutak lomljenja kruha komad po komad. Ovo je svetinja, grickanje koje bi bilo veliko bogohuljenje i grijeh.
- Na kraju ceremonije, mladenci otpiju gutljaj šampanjca, a zatim ostatak izliju iza leđa kako bi dovršili ritual.
Vjeruje se da će onaj mladi koji odlomi najveći komad kruha i soli biti glava obitelji. Ovaj naizgled jednostavan drevni ritual zahtijeva pažljive preliminarne pripreme u kratkom vremenskom razdoblju dok junaci prigode stignu na mjesto svadbenog banketa. Kako ne biste pali na lice, važno je unaprijed saznati što svaki lik u scenariju treba učiniti i koje riječi izgovoriti. U nastavku ćemo to detaljnije pogledati.
Priprema gostiju za susret mladenaca
Stigavši do restorana, svi se okupljaju na pragu u iščekivanju glavnih junaka prigode. Gosti se prvo moraju pripremiti stavljanjem u ruke predmeta za tuširanje mladenaca: raznih novčića, slatkiša, riže ili pšenice, latica ruže. Zatim se svi uzvanici uredno postrojavaju s obje strane na ulazu u ustanovu (dnevni hodnik) za svečani sastanak mladenke i mladoženja.
Bitno je da se ritual tuširanja mladenaca ne odvija preintenzivno, kako se tek rođeni par ne bi ozlijedio novčićima ili pokvario njihov izgled. Potrebno je objasniti gostima da trebaju posipati mladence pred noge, kao da popločavaju životni put mladih bogatstvom, prosperitetom i srećom. Sve organizacijske aspekte ove tradicije mora provesti voditelj zdravice.
Tko i kako drži štrucu?
Nakon što gosti živahnim hodnikom istuširaju novopridošle mladence, ovi stupaju na prag restorana. Ovdje ih već srdačno dočekuju roditelji uz kruh i sol. Prema ustaljenoj tradiciji, mladoženjina majka drži kruh, ali ne golim rukama, već na lijepo izvezenom ručniku. No, moderna vjenčanja malo odstupaju od starih običaja, a mladenkina majka može držati štrucu.
To je zbog činjenice da današnji mladenci ne odlaze živjeti kod mladoženjinih roditelja (kao što je to bio slučaj u stara vremena), već započinju samostalni obiteljski život u zasebnom stanu. A ako je tako, to znači da obje obitelji (roditelji mladenke i mladoženja) prihvaćaju nove članove u svoj sastav pod jednakim uvjetima. Obje majke mogu držati štrucu, personificirajući ponovno okupljanje i jedinstvo dviju obitelji.
Uloga očeva u ritualu upoznavanja mladih
Dok majke drže glavni atribut svečanog susreta mladenaca (štrucu), očevi ne stoje besposleni. U rukama jednog od njih trebao bi biti pladanj s pićem, kojim mladenci, prema običaju, zapečate svoju zajednicu i grickaju na pola prerezanu jabuku. A drugi tata drži ikonu kojom roditelji svi zajedno blagoslivljaju svoju djecu za dug i sretan obiteljski život.
Ritual čašćenja gostiju svadbenom pogačom
Nakon završetka obreda dočeka mladenaca s kruhom i solju, mladenci i njihovi gosti ulaze u dvoranu i plešu svoj prvi ples. Tada se odvija obred čašćenja uzvanika svadbenom pogačom. Ni pod kojim uvjetima ovaj atribut ne bi trebao biti prodan, poput svadbene torte. Od pamtivijeka se kruh smatrao svetim simbolom, koji se mora hraniti bez sebičnosti, čiste duše i srca. Stoga mladenci obilaze banketni stol, časteći svakog pozvanog gosta obilnim komadom kruha.
Tijekom obroka gosti bi trebali održati govor zahvalnosti i iskreno čestitati mladenki i mladoženji na rođenju njihove obitelji. U modernoj verziji svadbene proslave, mladenci u pravilu ostaju na svojim mjestima, a tostmaster s pladnjem i škrinjom obilazi sve goste. Pladanj je za dijeljenje ukusne štruce, a škrinja za skupljanje darova koje su okupljeni ljudi ponijeli za ovu priliku.
Govor roditelja prilikom upoznavanja mladenaca na vjenčanju
Roditelji moraju blagosloviti svoju djecu za sretan obiteljski život koji je pred njima i dati im nekoliko uputa prije nego što kušaju kruh i sol koje im roditelji nude. Najbolje je unaprijed se pripremiti za ovaj uzbudljivi trenutak tako što ćete naučiti nekoliko tradicionalnih riječi koje se obično izgovaraju ovom prilikom. Za svakog roditelja, prema ovoj tradiciji, postoji određeni blagoslovni govor, koji možete pročitati u nastavku.
Riječi majke mladoženje i majke mlade
Vaše riječi mogu biti izgovorene proizvoljno; uopće nije potrebno učiti određene fraze ili pjesme. To samo mora biti govor koji služi kao oproštajna riječ za sretan obiteljski život. Poželite svojoj djeci dobre i čiste odnose, svijetli put u zajedničkom životu. Dajte im svoju toplinu i blagoslov, neka mladenci osjete vašu ljubav i podršku u tako važnom trenutku za njih. Za primjer pogledajte fotografiju ispod.
Ako pogaču drži svekrva, onda ona izgovara riječi. Govor može biti u bilo kojem obliku, na primjer: „Draga naša djeco! Svim srcem prihvatite pogaču koju smo pripremili kao simbol blagoslova za dug i sretan obiteljski život. Neka bude jaka, ispunjena ljubavlju, nježnošću, prosperitetom i blagostanjem!” Kad su riječi izgovorene, pogača se daje svjedokinji da je unese u dvoranu i stavi među ostala jela na svadbeni stol mladenaca.
Riječi oca mladoženje i oca mladenke
Mlada i mladoženja odlome i pojedu komad štruce sa solju, a zatim popiju čašu šampanjca, koja je na pladnju od jednog od očeva. Tu je i jabuka prerezana na pola - mladi bi je trebali grickati. Pape također ne stoje nijemo i kao glave svojih obitelji drže određeni govor. Oni bi na sličan način trebali podržavati i blagoslivljati svoju djecu. Pogledajte fotografiju ispod za primjer riječi.
Očeve riječi ne moraju biti u poetskom obliku, samo koristite slobodan govor. Recite svoju čvrstu riječ glavi obitelji da mladoženja, poput muža, mora zaštititi svoju voljenu i biti joj pouzdana podrška. Jasno dajte do znanja da ste vi, kao roditelji, uvijek spremni pomoći savjetom i djelovanjem u bilo kojem trenutku zajedničkog života.
Video: susret mladenaca uz štrucu kruha u restoranu
Unatoč činjenici da je ovaj ritual proveden prije mnogo stoljeća, njegove su tradicije preživjele do danas. Niti jedno moderno vjenčanje nije potpuno bez svadbenog običaja pogače. Ovo je prekrasan i lijep ritual, zahvaljujući kojem praznik dobiva poseban značaj i svečanost, a mladenci odaju počast svojim dalekim precima. Da biste detaljnije vidjeli i proučili kako se odvija drevni ritual s kruhom i solju, pogledajte video u kojem roditelji u restoranu svečano dočekuju mladence s pogačom.
U Rusu su dočekivani i počašćeni kruhom i solju. Zvali su ga kruh i sol. Kruhom i solju započeli su novi život u novoj kući, a na vjenčanju su blagoslovili mladence. Kruh i sol tjerali su zle duhove.
“Bez kruha – smrt, bez soli – smijeh”
Svakodnevni obroci, kao i žrtve, apel su Svemogućem, razgovor s Bogom. Otuda ne samo odnos poštovanja i poštovanja prema hrani, već i njezina sakralizacija. Za lovca, leš ubijene životinje je svetinja, za stočara - meso stoke, za poljoprivrednika - glavni poljoprivredni proizvodi. Tako su za Slavene kruh i sol bili dva sveta proizvoda. Spojeni kruh i sol postali su oličenje obilja hrane, gostoljubivosti i srdačnosti.
Smatralo se nedopustivim prekršiti običaj, ne posjesti nekoga tko dođe u kuću za stol, gdje su uvijek bili spremni kruh i sol, kao ni odbiti poziv. “Sam car ne odbija kruh i sol.” Iskazivanje gostoprimstva i prihvaćanje istog bilo je ključ prijateljstva i povjerenja za sudionike rituala.
Tko god je jeo kruh i sol, nije mogao nauditi onome tko ga je dao. “Zaboravio si moj kruh i sol”, najveći je prijekor koji se može uputiti nezahvalniku.
Kakav pir bez kruha i soli! Kakvo bi vjenčanje bilo bez njih! Svadbena pogača sa soljenikom je želja za blagostanjem, bogatstvom i potpunošću, kao i zaštita od neprijateljskih sila i utjecaja kojima su mladenci toliko podložni pri prijelazu iz jednog statusa u drugi. Ne može se bez kruha i soli tijekom obreda izgradnje kuće i obreda useljenja. Što je kuća bez kruha i soli, bez bogatstva, bez talismana protiv zlih duhova. Vjerovalo se da se samim spominjanjem kruha i soli mogu otjerati zli duhovi: svete riječi “Kruh i sol” svakako su se izgovarale ako bi netko bio zatečen pri jelu i s njima završavao obrok.
"Božji dar"
Kruh je sam Bog, tijelo Gospodnje prema kršćanskoj simbolici euharistije. A u isto vrijeme kruh je Božji dar: Bog čovjeku daje kruh, pojedući komadić - "udio", čovjek dobiva svoj "udio" - sudbinu, sreću. No, uzdižući razumno nad tradicionalnim, degradirajući ono što je nekad bilo sveto i nastavljajući osvajati vanjski svijet, mi se, ne primjećujući to, smanjujemo, gubimo dodir s prošlošću i okrećemo svjetski poredak naglavačke. Past će mrvica kruha – i neka! Ostao je komad nepojeden - ma dobro! Danas je kruh kruh, hrana, preko koje nam se ne daje mogućnost uzdignuti se, steći milost.
U tradicijskoj kulturi iz koje potječemo, koju nastavljamo tako tromo i nesigurno, kruh kao blagoslov, kao zakletva, bio je na čelu svega: ako ne skineš kruh sa stola i ne pometeš mrvice, vaš dom će imati prosperitet i cjelovitost.
U 17. stoljeću veliki samostani slali su na kraljevsku gozbu crni raženi kruh, dio kruha duhovnih otaca, blagoslivljajući tako autokrata. Taj je kruh bio prvo što se stavljalo na stol za kraljevim objedom. Također, na početku objeda upravitelj je kralju darovao velike duguljaste kruhove, koji su podijeljeni svima prisutnima od starijih do mlađih po rangu. Svatko tko je prihvatio kruh i nakon toga se usudio izdati kralja, smatran je napuštenim od Boga, prokletim.
“Nema soli i stol je kriv”
Radnje izvedene sa solju nisu dobile ništa manje pažnje. Sol se mrvi - do problema, svađe, jer je sol simbol vjernosti, prijateljstva, postojanosti. A ako su dodavali sol drugome preko stola, trebalo je glasno smijati, da opet ne dođe do svađe. Smijeh je talisman protiv zlih duhova: smijeh kao znak živog čovjeka, ne samo živog, već vedrog, punog snage i energije, znači da ovdje nema mjesta zlim duhovima! Također, da bi izbjegli razdor, bacali su sol i pljuvali preko lijevog ramena. Potpuno istim postupcima i riječima: “To su ‘ljevičari’, neka se bore, a Krist je s nama!” otjerali neprijateljske snage.
Sol je poput magičnog talismana štitila od „urokljivog oka“ i odbijala onozemaljske, „tuđinske“ utjecaje s kojima se čovjek susretao kako u svakodnevnom životu, tako i u ritualnim situacijama značajnim za njega i cijelo društvo.
U prošlosti je uobičajenu hranu u pravilu sam solio vlasnik kuće, a stolnjak se moglo posuti s malo soli. No, ni pod kojim okolnostima ne treba umakati kruh u soljenku, jer “samo je Juda umakao kruh u soljenku”. Zabrana uzimanja soli iz soljenke rukama također se povezivala sa likom Jude: “Tko uzima sol iz soljenke prstima, a ne nožem ili žlicom “tsve”, može biti bezbrižan. smatra se tajnim kućnim neprijateljem, “mrtvim Judom”.” Prema legendi, od Uskrsa do Uzašašća Isus Krist hoda zemljom i ulazi samo u one kuće gdje se sipa sol na stol, jer Isus navodno nikada nije umakao kruh u soljenka.
Dakle, ne samo da su jeli kruh i sol, nego su ga čuvali, približavali blagostanje, iskazivali prijateljske osjećaje, povjerenje, bili su štovani i uzdizani, ne usuđujući se zanemariti ni mrvicu ili zrno.
Smolenska oblast, travanj 2009
Imamo novi natječaj na našoj web stranici!
Da što!!! A nagrada je primamljiva - Daleki istok i Japan, a tema je vrlo primamljiva.
Tko se od nas tijekom putovanja nije susreo s tradicijama različitih zemalja i naroda!
Kako u najtradicionalnijim destinacijama Turske i Egipta, tako iu egzotičnoj Laponiji i Honudri, postoji nešto za iznenaditi goste iz dalekih zemalja.
Pitate se o čemu napisati priču? Što vam je ostalo u najljepšem sjećanju od tih tradicionalnih “mamaca” koji se pokazuju turistima?
Čemu posvetiti svoju natjecateljsku priču?
Običaji, plesovi, odjeća ili jela?
Što me se dojmilo i što mi je ostalo u najljepšem sjećanju?
Uostalom, u mojoj prtljazi ima puno zanimljivih stvari, ali da bih to skupio u jedan “opus” morat ću se ponavljati i koristiti stare fotografije.
Možda bih se trebao sjetiti kako sam na svom prvom putovanju u inozemstvo u Turskoj saznao za običaj plesanja trbušnog plesa samo s povezom na bokovima? Vežu li i muškarci i žene maramu oko bokova (po mogućnosti s tvrdim novčićima) i tek onda počnu “tresti bokovima”?
A pogled na ove zvonjave novčiće toliko je zadivljujući da svoju prvu traku za glavu od 15 dolara smatram najupečatljivijim turskim suvenirom!!
Ili pričati o tome kako grčki sirtaki pleše u narodnim nošnjama? I to svakako držanjem za ruke na ramenima okolnih sudionika plesa?
Ili, ako se već zadržimo na temi plesa, recite nam koliko smo bili zapanjeni kada smo prvi put vidjeli egipatske muške plesače u suknjama? Morate vidjeti što rade s njima!!
Tradicija ovog plesa seže u daleku prošlost, no turistima se o tome ne govori, već im se jednostavno prikazuje šarena predstava.
Ili se dotaknimo teme nacionalne i tradicionalne hrane!
Ah, Francuska: sirevi, vino, kroasani i juha od luka. Najtradicionalniji od svih koje sam probao. Da, ukusno je i šareno, i ne možete smisliti nešto "francusko", ali koji je duboki smisao u tome da ove nacionalne delicije možete probati u gotovo svakom restoranu ili ih kupiti u trgovinama?
Zanimljivije je bilo pričati o mađarskom gulašu. Gusta juha, tradicionalno kuhana na otvorenoj vatri. Nemaju baš svi turisti priliku probati ovu verziju gulaša, ali mi smo imali priliku, a okus mu je, priznajem, odličan.
Ili belgijsko otvaranje u gradu Brugesu. Dagnje s lukom i začinima. Da, to je to, ispada da je to tradicionalna hrana ovog kraja. Nikada ne bih pomislila, ali tako je...
Vole dagnje i ponosno ih služe onima koji nisu ravnodušni prema plodovima mora.
Ili se držati teme tradicionalne nošnje?
Čini se da svi znamo, iz klasičnih filmova, da Francuzi nose crne beretke. Jeste li ikada vidjeli stanovnike Francuske da nose slična pokrivala za glavu? Da, za mene! Molim vas, violinist s Montmartrea svira valcer na zidovima katedrale Secre Coeur.
Ne, pisanje o odjeći nije pravi ugođaj... Danas se nikad ne zna tko što nosi. Muškarci u kiltovima, primjerice, mogu se sresti na ulicama Moskve.
Na primjer, "ovo se nikada neće zaboraviti" - žrtva grčkim bogovima Posejdonu i Heliju, prilikom prelaska mosta Rio u Patrasu. Padala je kiša, a imali smo još mnogo sati do grada Delphija. A kako bi umilostivili bogove, naš vodič organizirao je demonstracijski ritual žrtvovanja za grupu.
Domaćeg vina koje je unaprijed pripremio svima je natočio u čašu i zamolio ih da sami malo popiju, a dio protoče u morske valove - da umilostivi bogove i izmoli lijepo vrijeme!
Pola sata kasnije, kada smo sigurno prešli najduži most u Grčkoj, sunce je već sjalo na nebu!
I kako mi se svidio običaj u zapadnoj Ukrajini u čast Medenog Spasitelja (14. kolovoza). Preživio je do danas u mnogim gradovima i selima: u čast praznika, tamo nazvanog Makovei, posvuda se prodaju posebni buketi u koje se uvijek dodaje suhi mak. Njegove velike, rekao bih čak goleme glave izazivaju izvjestan osjećaj iznenađenja i divljenja.
Mak - Makovey!
Takvi se kitice nose u crkvu na blagoslov i čuvaju cijelu godinu, do sljedećeg blagdana. Oni štite kuću od zlih duhova i donose blagostanje vlasnicima.
Također se možete prisjetiti rituala vjenčanja održanog u jednom od umjetničkih salona u Minsku. Zbog oživljavanja narodnih običaja postalo je popularno da mladenci vlastitim rukama isklešu „lonac sreće“ na lončarskom kolu, a nakon što bude spreman čuvaju ga u obitelji - dok ne pukne, brak će biti jak! I najnapredniji u nacionalnosti bjeloruski parovi vjenčaju se u nacionalnim vjenčanim krunama. Sjećam se da mi se tada jako svidjela mladenkina kruna ispletena od zlatne slame. Oh, i ljepota!
Vrijeme prolazi... Priča se piše, ali zar to moja duša traži? Jesu li to tradicije na koje biste danas htjeli skrenuti pozornost? Isplati li se okrenuti dalekim putovanjima? Možda bi se trebali sjetiti i razgovarati o nečem bližem i daljinom i duhom?
Kako su se ljudi, sjećam se, obradovali izvještaju o ruskoj Maslenici u našem gradu. Da, da, tradicije su jake u tako modernim gradovima kao što je Desnogorsk! Narodna veselja s penjanjem na stup za nagradu i spaljivanjem slike Maslenice prate se u punom sjaju.
No, ipak sam odlučio staviti glavni naglasak na drevni običaj koji je, s jedne strane, univerzalne primjene, a s druge strane vezan je i za putovanja. Točnije – upoznati putnike i drage goste!
Više se puta moglo pokazati da se zanimljive i neobične stvari mogu naći vrlo blizu, u današnjem suvremenom životu.
Znaju li svi za običaj pogače i soli?
Jeste li ikada sudjelovali u tome? Ili sami prihvatite kruh ili ga ponudite?
Glavna asocijacija na "Kruh i sol" u naše vrijeme smatra se svadbenim ritualom roditelja koji susreću mladenku i mladoženju na pragu svog doma ili restorana.
Pozdravljaju mladence iznošenjem „Kleba i soli” na vezenom ručniku, izgovarajući oproštajne riječi i svakojake želje, pružajući bujnu pogaču.
Ritual se pažljivo izvodi: bacite prstohvat soli preko ramena, odlomite ili odgrizite komad kruha. I ne zaboravite napomenuti - muž ili žena su "zgrabili" veliki dio, tko će biti gazda u obitelji?
Svetost ovog običaja ne gubi se, ne nestaje, jer u svakom trenutku kruh ostaje simbol bogatstva i blagostanja, a sol mladoj obitelji služi kao talisman protiv nevolja i nesreća.
No, i ovaj je običaj u svadbenu tradiciju ušao “sekundarno”, a “prvenstveno” su se kruh i sol darivali najdražim gostima. Gosti su mogli doći i izdaleka i izbliza, ali takav je dar uvijek značio da je osoba dugo čekana, draga i poštovana.
Citirat ću neke podatke iz javno dostupnih izvora:
“Važnog gosta još uvijek dočekuju s kruhom i solju: mora odlomiti komad kruha, posoliti ga i pojesti. Taj ritual je postao simbol upoznavanja ljudi koji ga susreću s osnovnim životnim vrijednostima; također znači da je s njima stupio u prijateljske odnose i da je spreman s njima pojesti „funtu soli“, odnosno podijeliti ih. sve svoje nevolje i brige.
Počasti gosta kruhom i solju uspostavljao se odnos prijateljstva i povjerenja između njega i domaćina; njihovo odbijanje smatralo se uvredom. Ne kažu uzalud "kralj ne odbija kruh i sol". Po narodnom shvaćanju, najveći prijekor koji se može uputiti nezahvalniku jest reći: „Zaboravio si moj kruh i sol“. Do danas se "gostoljubivost" odnosi na srdačnost i velikodušnost iskazanu tijekom obroka. U 16. stoljeću, za vrijeme večere, ruski vladar slao je gostima sa svog stola kruh i sol: kruhom je iskazivao svoju milost, a solju ljubav.”
Sjetite se sad koliko važnih ljudi koji dođu u Rusiju dočekaju s kruhom i solju? Sa sigurnošću možemo reći da takve pozdrave u naše vrijeme zaslužuju samo najčasniji i najugledniji putnici.
Ja sam nikada nisam bio dočekan s kruhom i solju po svim pravilima, ali sam imao priliku sudjelovati u takvom slavlju. Štoviše, bio sam iznenađen kada sam saznao da u regiji Smolensk imamo svoju tradiciju predstavljanja "Kruha i soli".
Osim lijepe djevojke koja drži izvezeni balvan s darovima, cijeli ansambl izlazi da pozdravi goste.
Pjevaju staru pjesmu pozdravljajući Smolensku oblast:
Drago nam je što smo se upoznali, dragi naši!
Od srca vam kažemo hvala.
Na smolenskoj zemlji te veličamo,
Od srca Vam želimo dobro zdravlje!
Klanjamo se nisko, molimo te da nas voliš,
Kako običaj nalaže: “Nudimo kruh i sol!”
Toga su se dana u Desnogorsku susreli s novoimenovanim mitropolitom smolenskim Fiofilaktom, koji je bio u posjetu u čast praznika Svetog Uskrsa. Za njega je takav pozdrav bio toliko ugodan da nije mogao odoljeti komplimentu elegantnom "Sudarushki":
- Na smolenskoj zemlji ima jako lijepih djevojaka! Svijetle, poput jaja!
Ispostavilo se da je mislio na uskršnja obojena jaja, glavni simbol tih vedrih travanjskih dana.
Nakon takve primjedbe, kruh i sol uručeni su ne samo uz niski naklon, već uz najiskrenije osmijehe i veliko zadovoljstvo!
Oh, ne umaram se ostati "pjevač ruske zemlje", jer složite se, takvi slučajevi i običaji zaslužuju spomen i poštovanje, i volio bih da ostanu dio našeg života, danak tradiciji koji su iskonski ruski, prije svega. Obratimo pažnju na Svetu Rus' u ovom natjecanju!
I iz nekog razloga siguran sam da bi svaki strani turist bio istinski sretan vidjeti vlastitim očima šarenu prezentaciju "Kruha i soli", a još više bi bio oduševljen primiti takvu štrucu iz ruku nasmijanog Rusa ljepota.
Oznake: Rusija,
|
|
Nakon što se odredi glava obitelji, priprema se zagrizeni kruh za nekoliko opcija za razvoj njegove sudbine. Jedan od znakova nalaže svekrvi da ne dopusti da itko dira pogaču nakon što su mladenci zagrizli. Mladoženjina majka mora pogaču zamotati u deku i nakon vjenčanja odnijeti u crkvu na darove. To bi trebalo donijeti međusobno razumijevanje obitelji.