Oktoberfest u Njemačkoj (Oktoberfest) najveći je godišnji pučki festival piva s više od 200 godina povijesti. Manifestacija se održava u glavnom gradu Bavarske - Münchenu, na Theresienwieseovoj livadi, gdje se davne 1810. godine sredinom listopada naveliko slavilo vjenčanje prijestolonasljednika Ludwiga i Terezije od Saxe-Hildburghausa (po kojoj je livada i dobila ime).
Od tada se pučke fešte održavaju svake godine, samo su nekoliko puta otkazane zbog epidemija kolere i za vrijeme ratova. Od 1872. vrijeme praznika malo je pomaknuto prema toplijem dobu godine, sada počinje prve subote nakon 15. rujna i završava prve nedjelje u listopadu.
Od 2000. godine postoji pravilo: ako prva nedjelja u listopadu pada na prvi ili drugi dan, tada se praznik produljuje do trećeg listopada, Dana njemačkog jedinstva. Dakle, zabava traje od 16 do 18 dana.
Danas postoje mnoge tradicije povezane s Oktoberfestom. Praznik počinje točno u 12 sati po lokalnom vremenu, kada aktualni gradonačelnik Münchena otčepi prvu bačvu piva.
Gosti s nestrpljenjem očekuju ovaj trenutak pa se čak i klade koliko će gradonačelniku ovaj put udaraca biti potrebno da otvori bačvu. Svečanosti otvaranja uvijek prethodi svečana povorka vlasnika pivskih šatora do mjesta svečanosti, predvođena simbolom grada Münchenskim djetetom (Münchner Kindl) i gradonačelnikom.
Sljedeći dan, u nedjelju, održava se povorka u tradicionalnim nošnjama, također predvođena Münchenskim djetetom, gdje možete vidjeti svirače, strijelce, vesele umjetnike odjevene u narodne i povijesne nošnje.
Udaljenost je od Maximilianeuma do mjesta održavanja festivala, Terezijeve livade, koja se prije dva stoljeća nalazila izvan Münchena, a sada je dio grada i nalazi se u blizini glavnog kolodvora.
Svake godine za goste festivala otvori se 14 velikih šatora za nekoliko tisuća posjetitelja i 15 malih šatora. Pivo, pripremljeno prema zakonu o čistoći piva (Reinheitsgebot), koji zahtijeva da se pjenasto piće kuha samo od ječma, hmelja i vode, tradicionalno se poslužuje u litrenim staklenim kriglama (Maß) od 1892. godine.
Zanimljivo je da je cijena litre piva tijekom blagdana puno viša nego u uobičajeno vrijeme. Pivo se poslužuje uz pečenu piletinu, njemačke kobasice, svinjske koljenice, volovo meso, ribu, salate od krumpira i kupusa te ogromne perece.
Nakon jedne ili više čaša njemačkog piva, veseli Nijemci i turisti iz cijelog svijeta počinju plesati. Plesači u bavarskim narodnim nošnjama oduševljavaju publiku.
Osim plesa, možete se zabaviti na velikom broju raznih atrakcija, od običnih dječjih vrtuljaka do ultramodernih roller coastera. Korištenje atrakcija se naplaćuje.
Praznik donosi znatnu zaradu i vlasnicima suvenirnica. Stoga se turisti moraju pripremiti ne samo na višednevnu neobuzdanu zabavu, već i na znatne financijske troškove.
Također imate priliku proslaviti Oktoberfest u Njemačkoj i postati dio njemačke povijesti!
Deutschland ist an seinen Festen und mit ihnen verbundenen Traditionen reich. Die Deutschen sind gutherzig, lustig und amüsieren sich mit großem Vergnügen. Die tradicionalelle Feste feiern sie hell, laut, fröhlich. Zur Vorbereitungen der Feier gehören die Deutschen sehr fleißig und pedantisch. Im Voraus wählen sie die Geschenke für die Freunde und Verwandten aus und kaufen sie ein. Außerdem schmücken sie seine Häuser und laden die Gäste ein.
Die bekannteste und beliebteste deutsche Feste sind Weihnachten mit Advent, Ostern, Karneval, und, natürlich, Oktoberfest.
Jährlich fahren die Tausende von Touristen aus aller Welt nach Deutschland, um Oktoberfest zu beobachten und in dieser Feier teilzunehmen.
Oktoberfest je das weltberühmteste Volksfest des Biers. Man feiert es in Bayern am Ende des Oktobers. Die Feier dauert 16 Tage. Während des Festes probieren die Münchner und zahllose Gäste verschiedenen Biersorten und amüsieren sich. Der Höhepunkt des Festivals ist ein großer Trachtenzug mit den Teilnehmern aus verschiedenen Ländern. Es wird angenommen, dass das eine die schönste und unvergesslichste Tradition des Festes ist.
Außerdem ist Deutschland durch seinen Karneval berühmt. Jedes Bundesland hat seine eigenen Sitten und Bräuchen, die mit Karneval verbunden sind. Im Volk nennt man Karneval eine fünfte Jahreszeit in der BRD.
Zum Beispiel beginnt der Kölner Karneval jährlich am 11.November um 11 Uhr 11 Minuten. Seinen Höhepunkt erlebt Karneval am Rosenmontag mit dem Trachtenzug. Der Karneval in Köln ist das Fest der Freude, des Lachens und der Tanzen.
Das wichtigste Kirchenfest ist Weihnachten. Feiert man in der BRD am 25. December. Das ist das Fest von Christi Geburt und die Feier des Friedens und der Freude. Die Deutschen beginnen zum Weihnachten im November vorzubereiten. Vier Sonntage vor dem Fest beginnt die Adventzeit.
Überall hängt man Adventskränze mit vier Kerzen. Jede Woche zündet man eine Kerze. Und am letzten Sonntag brennen alle Kerzen. Vor dem Weinachten schmücken die Menschen ihre Wohnungen und Weihnachtsbäumen mit Kugeln, Kerzen.
Der Vorabend des Festes, am 24. Dezember nennt man Der Heilige Abend. In dieser Zeit zünden die Deutschen die Kerzen und singen Weihnachtslieder. Mit Beginn der Weihnacht gratulieren die Menschen einander und schenken die Geschenke. Die Kinder bekommen unbedingt die Süßigkeiten. Weihnachten nennt man im Volk der größte "Schenk-Tag".
Noch ein ältestes, christliches Kirchenfest ist Ostern. Die Auferstehung von Jesus Christus aus seinem Grab ist ein wichtiges Ereignis für Glauben der Christen.
Außerdem feiert man es auch seit uralten Zeiten als ein wichtigstes Frühlingsfest, weil es mit der neuerwachsenden Natur verbunden ist. Das Symbol des Festes ist ein Ei, dass das neue Leben bedeutet.
Vor dem Ostern kochen die Deutschen die Eier und bemalten sie bunt. Mit Ostern, das am Sonntag gefeiert wurde, ist das vierzigtägige Großfasten zu Ende.
Wie kann man sehen, sind die deutsche Sitten und Bräuche nicht nur alt, sondern auch sehr interessant und sogar spannend. Und die Deutschen verehren ihre Traditionen und sind auf sie sehr stolz.
Prijevod
Njemačka je poznata po svojim praznicima i tradicijama povezanim s njima. Nijemci su druželjubivi, veseli ljudi i vole se zabavljati. Vedro, veselo i bučno slave tradicionalne praznike. Nijemci tretiraju pripremu proslave s posebnom pažnjom i pedantnošću. Unaprijed biraju i kupuju darove, ukrašavaju svoje domove i pozivaju goste.
Najpopularniji i najomiljeniji praznici u Njemačkoj su Božić i Advent, Uskrs, Karneval i, naravno, Oktoberfest.
Svake godine tisuće turista iz cijelog svijeta putuju u Njemačku kako bi gledali i sudjelovali u proslavi Oktoberfesta. Oktoberfest je najpoznatiji festival piva u cijelom svijetu. U Bavarskoj se slavi krajem listopada. Proslava traje 16 dana. Tijekom slavlja Münchenci i brojni gosti isprobavaju različite vrste piva i zabavljaju se. Kulminacija praznika je paradna povorka u narodnim nošnjama sudionika iz različitih zemalja. Vjeruje se da je ovo najsvjetlija i najnezaboravnija tradicija ovog praznika.
Osim toga, Njemačka je poznata po svojim živopisnim karnevalima. Svaka savezna država ima svoju tradiciju i običaje vezane uz proslavu karnevala. Često se popularno naziva petim godišnjim dobom Njemačke. Primjerice, Kölnski karneval počinje svake godine točno 11. studenoga u 11.11 sati. Karneval svoj vrhunac doživljava na Ružičasti ponedjeljak, kada počinje svečana povorka. Karneval u Kölnu je slavlje radosti, smijeha i plesa.
Najvažniji crkveni blagdan je Božić. U Njemačkoj se slavi 25. prosinca. To je slavlje rođenja Kristova i slavlje mira i radosti. Nijemci se za Božić počinju pripremati u studenom. Advent počinje 4 tjedna prije blagdana.
Posvuda su obješeni vijenci s 4 svijeće. Svake nedjelje pali se jedna svijeća, a zadnje nedjelje pale se sve 4 svijeće. Prije Božića ljudi kite stanove i božićna drvca kuglicama i svijećama. Uoči blagdana 24. prosinca naziva se Sveti Badnjak. U to vrijeme Nijemci pale svijeće i pjevaju božićne pjesme. S dolaskom Božića ljudi jedni drugima čestitaju i darivaju se. Djeca svakako dobivaju slatkiše. Božić se popularno naziva "Boxing Day".
Još jedan najstariji kršćanski crkveni blagdan je Uskrs. Kristovo uskrsnuće je najvažniji događaj za kršćansku vjeru. Osim toga, od davnina se Uskrs slavi kao prvi blagdan proljeća, jer se povezuje s buđenjem prirode. Simbol praznika je jaje koje znači novi život. Uskrsom, koji se slavi u nedjelju, završava Velika četrdesetodnevna korizma.
Kao što vidite, njemački običaji i tradicija nisu samo stari, već su i vrlo zanimljivi, pa čak i fascinantni. Nijemci poštuju svoju tradiciju i jako su ponosni na nju.
Ako vam se svidjelo, podijelite ga s prijateljima:
Pridružite nam seFacebook!
Vidi također:
Najpotrebnije iz teorije:
Predlažemo polaganje testova online:
Tema: Uralte deutsche Feste
Tema: Drevni njemački praznici
Der große deutsche Schriftsteller Friedrich Schiller sagte, dass in den alten Bräuchen ein tiefer innerer Sinn liegt und dass jeder Mensch sie ehren muss. Wir, heute lebende Menschen, empfinden die alten Bräuche als Wiederhall der Stimmen aus dem tiefen Altertum. Karneval ist ein solcher Gruß aus der Vergangenheit. In Deutschland gibt es auch andere Benennungen zu Karneval: Fastnacht und Fasching.
Veliki njemački pjesnik Schiller rekao je da se u starim običajima krije duboko unutarnje značenje. Stoga im se mora odati počast i sjećanje. Mi, današnji ljudi, drevne običaje doživljavamo kao odjek glasova naših predaka. Karneval je svečani običaj iz davnih vremena. U Njemačkoj se koriste i drugi nazivi za praznik: Fastnacht, Fasching.
In anderen Ländern, in Italien, Frankreich zum Beispiel ist der Karneval auch eine Volkstradition. Die Formen des Karnevals sind von Land zu Land verschieden. Karneval u Njemačkoj hat von Ort zu Ort auch seine Unterschiede. In Bayern, Sachsen und Thüringen steht die sagenhafte Gestalt Pumphut im Vordergrund des Karnevals. Sie bestraft die bösen Menschen und beschenkt die guten Leute. U Münchenu tanzen am Zentralmarkt Marktweiber. Und das können auch umgekleidete Männer sein. U Märkisch Buchholzu (Brandenburg) fliegen die Kinder als Hexen auf den höchsten Berg. In Goslar (Kreisstadt in Harz) füllen die Burschen Schweineblasen mit Erbsen und ärgern so die jungen Mädchen.
U drugim zemljama, u Italiji ili Francuskoj, karneval je također narodni običaj. No vrste karnevalskih aktivnosti razlikuju se u različitim zemljama. U Njemačkoj također postoje razlike ovisno o lokaciji. U Bavarskoj, Saskoj i Tiringiji popularna je nevjerojatna ženska slika Pumphuta. Ova čarobnica kažnjava zle ljude i nagrađuje one koji čine dobra djela. U Münchenu tržišne ljepotice plešu na središnjem trgu. Maskirani muškarci bi se mogli naći u ovoj ulozi. U području Brandenburga, Märkisch Buchholz, djeca se pretvaraju da su vještice lete na najvišu planinu. U Goslaru (grad okruga u Harzu), mladići pušu u bikove mjehure, pune ih graškom i plaše djevojke divljim zvečkama.
Mit anderen Worten beginnt das närrische Treiben im ganzen Land. Fasching, Karneval bedeutet echte Freude, ausgelassene Vergnügungen, laute Maskenfeste mit Schrei, Musik, Singen. Durch diesen Lärm wollen die Menschen Winterdämonen vertreiben. Viele Leute stehen auf den Straßen und grüßen die Uumzüge. Sie wollen viele kleine Geschenke bekommen, die von den vorbeifahrenden Plattformen geworfen werden: Konfekt, Schokolade, Spielsachen. Und es wird gefährlich, wenn das Geschenk jemandes Gesicht trifft. Mit der Blutnase nach Hause zu kommen - das ist schon keine große Freude mehr. Karneval findet 40 Tage vor Ostern statt. Heute ist es schon ein Rest des uralten Frühlingsfestes, wo die himmlischen Götter den Erdbewohnern fruchtbare Zeiten schenkten.
Ukratko, karnevalska zabava počinje u cijeloj zemlji. Fasching, karneval, simbol je istinskog veselja, opuštenosti, maškara uz glazbu i pjesmu. Ova buka plaši ljude i tjera zle duhove. Tijekom procesija, mnogi stanovnici se okupe na ulicama. Pokušavaju dobiti darove koji lete u gomilu s prolaznih platformi s mummerima. To su bomboni, čokolada, igračke. Ponekad može biti opasno ako vas takav dar pogodi direktno u lice. Doći kući sa slomljenim nosom nije tako ugodno. Karneval se održava 40 dana nakon Uskrsa. Danas se doživljava kao relikt drevnog proljetnog festivala, kada su bogovi dali stanovnicima Zemlje plodnu godinu.
Festival piva, Oktoberfest
Das ist ein echt deutsches Fest u Münchenu. Hauptsymbole sind Bierzellen, Schaubuden, Karussels. Das Fest entstand um das Jahr 1810. Heute kommen etwa 7000 000 Menschen nach München, um alles mit ihren eigenen Augen zu sehen. Die Gäste geben sehr viel Geld, an die 200 Millionen Euro aus: für Pivo, Hühnchen und Ochsenbraten, sowie für Attraktionen und Souvenirs. Sie kommen aus vielen deutschen Städten und aus dem Ausland.
Ovo je čisto njemački odmor u Münchenu. Njegovi glavni simboli: pivski šatori, atrakcije, vrtuljci. Praznik se pojavio 1810. Ali čak i danas oko 7 milijuna turista dolazi u München kako bi sve vidjeli svojim očima. Gosti potroše mnogo novca, oko 200 milijuna eura na pivo, pečenu piletinu, goveđe pečenje, ali i na atrakcije i suvenire. Dolaze iz drugih mjesta u Njemačkoj i iz inozemstva.
Im vergangenen Oktober fanden hier mehr als 160 Bierfeste statt. Alle Teilnehmer haben ihre Erfolge nur noch nach Maß beurteilt. Das Maß ist ein Bierglas, welches 1,5 Litre entspricht. Die Kellnerinnen an Bierzelten werden alle Brunhilde genannt. Sie können in jeder Hand 3 oder 4 Maß gleich tragen. Sie müssen dafür kräftig und gut trainiert sein. In den Bierzelten wird lebensfrohe Volksmusik gespielt. Es riecht nach Schweinebraten und Sauerkraut.
Na festivalu piva u Münchenu prošle godine održano je više od 160 natjecanja, gdje su sudionici postavljali rekorde u količini popijenog piva. Mjerenja su vršena mjernom posudicom od 1,5 litara. Sve konobarice u šatorima odgovaraju na staro njemačko ime Brunhilda. Toliko su spretni i vješti da u svakoj ruci nose 3 ili čak 4 šalice. Posvuda svira vesela njemačka glazba. Posvuda se čuje miris pečenog kupusa.
Hier werden insgesamt 700 000 kleine Hähnchen und dazu noch 80 große Ochsen verspeist. Das größte Bierzelt hat 10 Tausend Gästeplätze. Alle Plätze sind zu jeder Zeit, sogar am frühen Morgen, besetzt. Besonders zufrieden sehen Amerikaner aus. Sie finden den großen Gefallen an dieser wilden Exotik in Bayern. Nicht alle Gäste können gegen Abend auf ihren Beinen fest stehen. Viele Leute verlieren dabei ihre Sachen: Taschen, Portemonnaie. Alles wird im Fundbüro aufbewahrt und findet seinen Besitzer.
Procjenjuje se da se tijekom cijelog praznika pojede 700.000 kokoši i 80 bikova. Najveći šator ima 10 tisuća mjesta. I svi su stalno zaposleni, čak i ujutro. Amerikanci izgledaju posebno sretni. Vole ovu divlju bavarsku egzotiku. Ne mogu svi gosti navečer čvrsto stajati na nogama. Mnogi ljudi izgube stvari: torbe, novčanike. Ali sve je pohranjeno u uredu izgubljenih i nađenih stvari i locirano.
Formulare, Speisekarten in Muttersprachen von Stammgästen (Amerikaner, Taliener, Australier) liegen bereit. Alle Mitarbeiter haben auch Chinesisch gelernt. Geistiges Leben fehlt aber nicht. Es finden Gottesdienste, Konzerte, Trachten- und Schützenzüge statt. Das Fest dauert gewöhnlich 12 Tage lang.
Radi praktičnosti gostiju, svi obrasci i kartice jelovnika sastavljeni su na jezicima redovitih posjetitelja: Amerikanaca, Talijana, Australaca. Zaposlenici su već naučili kineski. Na blagdanu je prisutan i duhovni život. Organiziraju se bogoslužja, koncerti i povorka puškara u narodnim nošnjama. Trajanje odmora je obično 2 tjedna.
Tržnica luka
In der zweiten Oktoberwoche findet in der bekannten deutschen Stadt Weimar Zwiebelmarkt statt. Das ist ein beliebtes tradicionalelles Volksfest in Thüringen. Alles auf die Zwiebel – so lautet der Slogan dieser Tage.
Druga polovica listopada obilježava tržište luka u njemačkom gradu Weimaru. Ovo je popularan tradicionalni pučki festival u Tiringiji. Bez luka je kao bez ruku! Ovo je moto praznika.
Zum ersten Mal wurde es 1653 in den historischen Dokumenten erwähnt und seitdem schon 300 Male gefeiert. Der Zwiebelmarkt dauert 3 Tage lang. Viele Händler wollen hier ihre eigenen Waren präsentieren und verkaufen. Meistenteils sind das wunderschöne Zwiebelzöpfe. Die Besucher können sich auch Nonstop-Programme anschauen. Es werden auch kulinarische Angebote vorgestellt: Zwiebelkuchen, Thüringer Bratwurst.
U izvorima se prvi put spominje 1653. godine. Od tada se slavio više od 300 puta. Odmor traje 3 dana. Ovdje mnogi poduzetnici predstavljaju svoje proizvode. U osnovi ovo je luk u obliku tradicionalno ukrašenih pletenica. Posjetitelji također mogu pratiti non-stop programe. Ovdje su predstavljeni zanimljivi kulinarski recepti - pite od luka, pečenje iz Tiringije.
Zwiebelzöpfe sind die beste Attraktion. Es gibt blau-weiße, dunkelblutrote Zöpfe von diesem tränentreibenden Gemüse. Mehrere Zwiebelbauern-Generationen in Thüringer fahren im Oktober nach Weimar. Sie lernen diese Kunst von Zwiebelflechten schon in ihrer Kindheit. Die Ware war immer so begehrt, dass die Käufer in der Nacht kamen und auf die Marktöffnung warteten. Um 6 Uhr war alles ausverkauft.
Ali najbolja atrakcija su, naravno, pletenice od luka. Ovdje nećete pronaći toliko pletenica u boji! Odabrano je tradicionalno poljsko cvijeće. Pletenice su plavo-bijele, tamnocrvene. Mnoge obitelji koje uzgajaju luk putuju na tržnicu u Weimar. Umijećem uzgoja ovog proizvoda koji izaziva suze vladaju od djetinjstva. Proizvod je uvijek bio vrlo popularan. Kupci su dolazili noću i čekali da se tržnica otvori. Već u 6 sati ujutro sve je već bilo rasprodano.
Oktoberfest 2018: datumi, povijest praznika i zanimljive činjenice. Kako je sve organizirano i što svakako trebate isprobati pročitajte u našem članku!
Oktoberfest je jedan od najpoznatijih praznika u Njemačkoj, kao i najveća pučka fešta na svijetu. Godišnje privlači oko 6 milijuna posjetitelja iz različitih dijelova ne samo Bavarske, već i cijele Njemačke, kao i goste iz drugih zemalja.
Oko 70% posjetitelja su stanovnici Bavarske, preostalih 30% su posjetitelji iz drugih njemačkih pokrajina i turisti iz cijelog svijeta.
ČINJENICA: Oktoberfest je upisan u Guinnessovu knjigu rekorda kao najveći praznik na svijetu!
Oktoberfest se održava 2018 od 22. rujna do 7. listopada. Pivski šatori otvaraju se u 10.00, a zatvaraju u 22.30. Festival se održava na Theresienwiese ("Terezijina livada"), u središtu Münchena, u blizini Glavnog kolodvora. Površina Livade je oko 26 hektara!
Oktoberfest organizira uprava Münchena. Njime se samo minhenskim pivarskim tvrtkama dopušta sudjelovanje na festivalu, koje kuhaju posebno piće za praznik. Oktoberfestbier(Oktoberfest pivo) s udjelom alkohola od 5,8-6,3%.
Litrena čaša piva (Mass) na ovogodišnjem će Oktoberfestu koštati nešto više od 10 eura (što je za njemačke standarde vrlo skupo).
povijest praznika
Oktoberfest se prvi put održao prije 205 godina 12. listopada 1810. godine u čast vjenčanja prijestolonasljednika Ludwiga (budućeg kralja Ludwiga I.) i princeze Terezije od Saske-Hildburghaus. Pozvani su na proslavu u čast njihovog vjenčanja svi stanovnici Münchena. U čast vjenčanja 17. listopada održane su i konjske utrke. Iz tog razloga različiti izvori navode različite datume prvog Oktoberfesta (12. listopada i 17. listopada). Proslava se održala na livadama, koje su se u to vrijeme nalazile izvan grada (a sada je gotovo u samom centru grada), au čast nevjeste te su livade nazvane Theresienwiese. 
Na sljedećem, 1811, blagdanu je pridodan i seljački sajam s prikazom i dodjelom nagrada najljepšim konjima i bikovima. Godine 1813. praznik se nije održao, jer je u to vrijeme Bavarska bila uvučena u Napoleonove ratove.
A godine 1818 Na sljedećem prazniku postavljeni su prvi vrtuljak i ljuljačka. I naravno, ono što je tipično za Bavarsku - prve štandove s pivom. Ali ni to nije bilo dovoljno da se ljudi zabave.
U početku je praznik organiziran i održavan privatno. Godine 1819 Organizacija i upravljanje praznikom stavljeni su u ruke Gradskog vijeća Münchena. Odlučeno je da će se Oktoberfest održavati svake godine bez iznimke.
Godine 1896 vlasnici münchenskih taverni i krčmi sagradili su prave pivske šatore i “tvrđave” zajedno s pivovarama, te postavili još raznovrsnije atrakcije.
Godine 1872 Oktoberfest je produžen i premješten na kraj rujna - početak listopada, jer je u to vrijeme vrijeme u Münchenu u većini slučajeva stalno dobro, a dnevne temperature se penju do +30 °C, što povećava žeđ posjetitelja i povećava prihode organizatori događanja. Međutim, zadnja nedjelja praznika trebala je ostati u listopadu. Ova tradicija je preživjela do danas.
Oktoberfest 1908
Godine 1910 Oktoberfest je proslavio stotu obljetnicu. Ovom prilikom prodano je 1,2 milijuna litara piva. Godine 1913. podignut je najveći šator u povijesti festivala sa 12.000 mjesta - Bräurosl, sada ima oko 6.000 mjesta, najveći dosadašnji šator, Hofbräu-Festhalle, ima oko 10.000 mjesta.
Prvi i Drugi svjetski rat donijeli su prisilni prekid u obilježavanju “najpopularnijeg praznika”. Samo 1950. godine Gradonačelnik Münchena Thomas Wimmer nastavio je blagdansku tradiciju koja se i danas održava.
Prvog dana praznika točno u 12 sati uz 12 pucnjeva u nebo i otvaranje prve bačve svečanog piva gradonačelnik Münchena uz karakterističan uzvik “Ozapft is!” (u prijevodu s bavarskog nešto poput "Otčepljeno!") šef grada svečano započinje praznik.
Neki brojevi:
- 30% cjelokupne godišnje proizvodnje minhenskih pivovara popije se tijekom blagdana;
- Na Oktoberfestu radi 12.000 ljudi, od čega oko 1.600 konobarica;
- posjetiteljima je na raspolaganju oko 1500 toaleta;
- Ukupno će za posjetitelje festivala biti osigurano oko 100.000 sjedećih mjesta.
Inna Efanova, Deutsch Online
Želite li učiti njemački? Upišite se u Deutsch School Online! Za učenje vam je potrebno računalo, pametni telefon ili tablet s pristupom internetu, a možete učiti online s bilo kojeg mjesta na svijetu u vrijeme koje vama odgovara. In München gibt es ein Fest, das in der ganzen Welt bekannt ist. Es beginnt jedes Jahr Mitte September und dauert etwa zwei Wochen. Wieder Schluss mit Feiern ist am ersten Oktoberwochenende. Und daher hat das Fest auch seinen Namen: Oktoberfest. Immer findet es am gleichen Platz statt - und zwar auf der Theresienwiese, südlich des Münchener Hauptbahnhofs. Im Jahr 2010 konnte das Oktoberfest einen runden Geburtstag feiern: zweihundert Jahre "Wiesn"!Inzwischen ist die Theresienwiese zwar gar keine Wiese mehr, sondern ein großer planierter Platz mit Asphaltstrassen. Aber alle Bayern nennen sie immer noch liebevoll die "Wiesn".
Angefangen hat alles im Jahr 1810 mit einer Hochzeit: Ludwig und Therese haben geheiratet und ihnen zu Ehren wurde ein großes Pferderennen veranstaltet. Therese war nämlich eine Prinzessin von Sachsen-Hilburghausen und Ludwig ein Prinz, der später König Ludwig I. von Bayern wurde. Fünf Tage lang wurde gefeiert und die Gäste waren in verschiedene Gasthäuser in München zum Festmahl geladen worden. Äuch das Volk bekam in einer öffentlichen Speisung eine gute Brotzeit mit Schaffleisch, Schweizerkäse, Semmeln, Würsten, Bier und Weißwein.
Am letzten Festtag organisierte das Bürgermilitär aus eigener Tasche zu Ehren des Prinzenpaars spontan ein Pferderennen. Drei Mal mussten die Pferde das königliche Zelt umrunden. Die Rennstrecke war so lang wie11.565 bayerische Schuhe, umgerechnet waren das dreieinhalb Kilometer. Nach exakt achtzehn Minuten und vierzehn Sekunden raste das Pferd des bürgerlichen Lohnkutschers Franz Baumgartner als erstes ins Ziel. Zwanzig Dukaten soll der Kutscher gewonnen haben. Und weil das bayerische Volk so großen Gefallen an diesem Spektakel fand, beschlossen sie, dass es als Volksfest von da ab jedes Jahr veranstaltet werden sollte.
Am ersten Tag des Oktoberfests ziehen die Wiesenwirte feierlich auf dem Gelände ein. Am zweiten Tag findet in München immer ein riesiger Trachtenumzug statt. Er ist einer der größten der Welt. Und wohin geht dieser Umzug? Natürlich auf die Wiesn – die Theresienwiese.
Beim Pferderennen 1810 wurde noch kein Bier ausgeschenkt und es gab auch noch keine Bierzelte so wie heute. Zunächst aßen und tranken die Wiesnbesucher im Freien. Später zimmerten die Münchner kleine Bretterbuden, in denen Bier verkauft werden durfte. Die Zahl der Bierbuden wuchs und wuchs. Ende des 19. Jahrhunderts wurden aus den Buden dann Bierhallen, in denen Musikkapellen spielten.
Heutzutage gibt es neben den Bierzelten jede Menge Fahrgeschäfte auf dem Oktoberfest, Geisterbahn, Riesenrad und Achterbahn zum Beispiel. Zuckerwatte und gebrannte Mandeln. Lebkuchenherzen und Oktoberfesthüte.
Achterbahnen gab es aber nicht immer, weil es ja früher noch keinen Strom gab. Früher veranstalteten die Wirte zum Beispiel Wettbewerbe im Baumklettern. Dabei mussten die jungen Männer sich an einem glatt geschälten Baum hinaufhangeln. An der Spitze des Stammes konnten sie sich dann ihren Preis aussuchen. Schubkarrenlaufen, Sackhüpfen und Wettessen waren außerdem beliebte Spiele. Der Erlös aus dem Verkauf von Losen kam ursprünglich armen Menschen zugute.